Lo mejor de la cocina de Vietnam

Lo mejor de la cocina de Vietnam

Si crees que en este programa hay muchas visitas culturales pero tú prefieres hacer más cursos de cocina, visitar más restaurantes tradicionales o cualquier aspecto relacionado con la cocina vietnamita y sus sabores, en Viajes Beagle lo arreglamos rápido. Solo tienes que comentárnoslo en nuestra agencia de viajes y podremos modificar el itinerario para adaptarlo a tus gustos y preferencias.

Todas las componentes de Beagle conocemos el país y sus alojamientos por lo que también podemos ayudarte en ese aspecto para recomendarte unos hoteles u otros. Y por supuesto hemos probado lo mejor de la cocina de Vietnam.

En casi cualquier comida tradicional vietnamita podrás encontrar carne asada o pescado, ya que al ser un país totalmente costero hay buen surtido de ellos, arroz por supuesto para acompañar, verduras salteadas, sopa…

Aquí hemos probado carnes de lo más exótico para nosotras como la de cocodrilo, la de serpiente… Aunque no son lo más comido por la población local, normalmente algunos de los platos más famosos en Vietnam son:

• El rollito de primavera, hecho con verduras o el vietnamita que es con verduras y carne, ambos fritos.
• Pho, una de las sopas más famosas del país
• Sopa de arroz llamada Banh Canh
• Pastel de camarón Chao Tom…

Algunas de las frutas más consumidas pueden ser el maracuyá, lichi, fruta de jack o la original pitahaya, un fruto que no tenemos por Europa (aunque ahora sí que se traen algunas) blanco por dentro con semillitas negras y rosa por fuera. Desde luego un fruto muy espectacular si nunca lo has visto.